Sopas y Entradas

Caldo Tlalpeño

Este caldo originario de Tlalpan es de los mas populares en la gastronomía mexicana, lograr su versión vegana es lo […]

Noodles con Vegetales en Salsa Teriyaki

Desde que aprendí a preparar salsa teriyaki no puedo dejar de ponérsela a todo! Me encantan estas comidas para la […]

Champiñones al Ajillo

Suculentos, jugosos, fáciles de preparar y lucen geniales, puedes ponerlos en el centro de la mesa un día que esperes […]

Sopa de Col Morada

Perfecta como entrada o acompañamiento, esta receta es fácil de preparar, accesible y utiliza ingredientes que probablemente ya tengas en […]

Penne con Bechamel

Amamos las pastas, esta salsa bechamel además de ser facilísima de preparar aporta muchos nutrientes, ideal para la cena.

Ensalada de Espinaca con Palmitos Rebosados

¡Una ensalada es la oportunidad de comer hojas verdes! Ya sean lechugas, kale, espinacas, arúgula, etc. Todas las hojas verdes […]

Sopa de Acelgas con Garbanzos

Mi mamá decía que las sopas son una muestra de cariño, así que te comparto esta deliciosa receta para que […]

Tabbouleh

Deliciosa y baja en calorías, esta ensalada oriental te ayudará a finalizar el día de la mejor forma. Tradicionalmente se […]

Estofado de Vegetales

Ideal para la temporada de frío, este estofado te dará la sensación de saciamiento fácilmente y aportará vitaminas a tu […]

Ensalada de Quinoa

Esta ensalada es muy refrescante y es perfecta para el verano. Además de ser muy nutritiva, es fácil de transportar, […]