Calabazas rellenas con chorizo de quinoa

Textura y sabor  ¡Deliciosa combinación! Ingredientes: 2 calabazas medianas 2 tazas de agua Para el chorizo  taza de quinoa cocida 2 dientes de ajo 1 chile guajillo desvenado 1 chile pasilla desvenado 2 cdas. vinagre blanco 2 cdas. de agua (puede ser el agua dela cocción de los chiles) 1 pizca de comino molido 1 […]

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