Platos Fuertes

Tostadas de Jamaica en Mole

Comer flores se me hace una de las cosas más bellas de nuestra gastronomía, desde que aprendí a preparar la […]

Enchiladas con Salsa de Cacahuate

Deliciosas y súper vistosas, estas enchiladas serán la sensación. Son extremadamente deliciosas y nutritivas.  

Pozolillo Vegano

Platillo típico del estado de Guerrero en una versión deliciosa, rendidora y sin crueldad animal. En esa receta aplica la […]

Itacates de Frijol

Deliciosos itacates típicos de Morelos, yo los comí en Tepoztlán y esta es mi versión de ellos, espero te animes […]

Milanesas de Arroz con Ajonjolí

Sustituye el pollo de una manera deliciosa y económica, estas milanesas te encantarán. Esta receta es deliciosa, super rendidora, económica […]

Pulled Jamaica Sandwich

Este sandwich está inspirado en la famosa receta Norteamericana Pulled Pork. Y como para nosotros como para ti cerdos no […]

Tacos de Longaniza Vegana con Papas

La longaniza es una carne preparada muy popular en los estados del centro del país, está hecha a base de […]

Lentejas Rancheras

Esta receta en otros tiempos sería imposibles de trasformar en su versión completamente basada en plantas, ahora que ya existen […]

Tacos de Lengua de Soya en Salsa con Nopales

Este guiso típico de los estados del centro del país te encantará en su versión vegana, el filetín de soya […]

Tacos Estilo Baja de Papa

Hay varias maneras de preparar tacos estilo baja, recientemente preparé estos tacos a base de papas hashbrown, son estas papas […]