Los frijoles rancheros eran casi imposibles de trasformar, ahora que ya existen los productos que sustituyen los ingredientes de origen […]

¡Deliciosa combinación de chile güero con chorizo de quinoa, acompañado de nopales!

Sabías que los vegetales crudos conservan al máximo sus nutrientes y enzimas naturales? Esta ensalada de coliflor cruda es una […]

En todos los puestos de quesadillas y sopes suele haber chicharrón prensado, he adaptado esta receta para ese antojo de […]

Deliciosa hamburguesa de plátano macho acompañada de zanahorias cambray salteadas con un toque de romero.

Él es Francisco Ramírez, se describe a sí mismo como garnachero, y sabemos en México lo que eso significa. Un […]

Ella es Chun Grajeda chef de Chile mole y pozole vegano, su concepto va más allá de comida libre de […]

Me encanta la comida con un toque dulce, este arroz te encantará ¡Y las berenjenas lo coronan a la perfección!

La tinga es por excelencia de los platillos más fáciles de convertir a su versión compasiva con los animales, con […]

¿Antojo de comida oriental? Aprende a prepararla en su versión compasiva con los animales.