Platos Fuertes

Tacos de Chorizo de Lentejas

Las lentejas son el sustituto de carne por excelencia, ya que contiene proteína, calcio, potasio, magnesio, yodo, fósforo y zinc. […]

Fajitas Crocantes de Soya

Estas fajitas son deliciosas, con un ligero sabor ahumado perfectas para topping de sopas o ensaladas. Súper fáciles y baratas.

Chorizo Verde Vegano

Este chorizo de chícharos es una delicia, es perfecto para armar taquizas o usarlo en cualquier preparación típica mexicana. Es […]

Tacos de Carne Vegana con Zanahoria y Col

Me encanta esta receta porque está lista en minutos, es super rendidora y muy económica, con la salsa adecuado y […]

Fettuccine Verde Cremoso

Esta pasta es exquisita, fácil de preparar y perfecta para una comida o cena. Es muy fácil quitar los lácteos […]

Tocos Doraditos de Chiles Rellenos

Una manera de hacer algo genial con ingredientes básicos, los prepararás en minutos, son baratos y super deliciosos, perfectos para […]

Tacos de Asada de Lentejas con Nopales

De los tacos más ricos que he creado, además son super rendidores, fáciles de preparar y extremadamente baratos.  

Rajas Poblanas Encacahuatadas con Champiñones

Esta versión de rajas poblanas no solo honra el sabor tradicional, sino que lo eleva con un toque inesperado: cacahuates. […]

Tacos de Chuleta de Soya con Nopales

Este platillo nace de un recuerdo que tengo de mi infancia, mi abuela mezclaba los dos tipo de chuleta de […]

Chiles Rellenos

Comida casera tradicional sin carnes, este es un deliciosos chile relleno, fácil de preparar y listo para sorprender a cualquiera.