Platos Fuertes

Lasagna de Calabaza

Esta lasaña de calabaza es la prueba de que la cocina libre de crueldad puede ser nutritiva, deliciosa y sorprendente. […]

Papa Rellena Vegana

La papa rellena siempre ha sido uno de esos antojos irresistibles que me encantaba disfrutar, y hoy me emociona aún […]

Espagueti Cremoso Vegano

Este espagueti cremoso de color rojo intenso es el plato perfecto para conquistar a toda la familia, especialmente a los […]

Fettuccine de Zanahoria a las Finas Hierbas

¿Quién dijo que la elegancia no puede ser vegetal? Este fettuccine de zanahoria a las finas hierbas es una joya […]

El Mejor Estofado Vegano

Este estofado vegano tiene todo lo que amamos de la receta tradicional: sabor profundo, textura carnosa y una salsa que […]

Medallones de Papa a la Jardinera

Es simplemente deliciosa y se que se te facilitará mucho, es fácil de empacar y llevar al trabajo o escuela.

Tacos de Setas Tipo tripa

Si eres de los que no perdonan sus taquitos de la esquina, con su buena dosis de cilantro, cebolla, salsa […]

Rajas Poblanas Encacahuatadas con Champiñones

Esta versión de rajas poblanas no solo honra el sabor tradicional, sino que lo eleva con un toque inesperado: cacahuates. […]

Pollo Vegano al Chipotle

En México, uno de los mayores tesoros que tenemos es la comida casera: esa que reconforta, que se prepara con […]

Enmoladas de Berenjena

Este es un platillo típico de nuestra cultura prehispánica, lleno de sabor y con una gran variedad de presentaciones. ¡Simplemente […]