Video: Conoce a Alberto, tiene algo que contarte
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Hola, soy Alberto y quiero contarte como nace el Vegansito y más productos de esta línea.
Tengo 27 años y 10 años siendo vegano, soy bailarín y músico profesional, estudié Técnico en Música en la Universidad de Guadalajara Jalisco. Tengo 3 años bailando, y mi grupo se llama “La Comarca Irish Show” Toco el Violín y la Concertina.
Siempre me ha gustado lo dulce, y creo que no me resistía del todo a renunciar a los pequeños placeres, descubrí que era posible hacer la versión vegana del Gansito y fue tal mi antojo que empecé a buscar los ingredientes, lo intenté y el resultado fue ¡Deliciosamente asombroso! Logré crear el biscocho que tanto disfrutaba en mi infancia.
Ahora produzco este pastelito y 4 más que se integran a este reto de veganizar la línea de productos similares ¿Recuerdan el Chocotorro y el Dalmata? este pancito de chocolate con cobertura rosa y blanca relleno de crema? pues se unieron a mis creaciones ¡Logré veganizarlos! El Pingüino no podía faltar y mi última creación es el Chocorrol! Así es, el rollo de pan cubierto de chocolate relleno de crema y mermelada de piña! Es una ironía que estos panes tengan nombres de animales, creo que es hasta una burla, ya que los ingredientes de origen animal causan un inmenso sufrimiento a los animales, en esas granjas industriales para quitarles su libertad y finalmente su vida. Los animales no deben ser ingredientes y menos cuando se puede preparar todo sustituyendo por ingredientes de origen vegetal, de hecho creo que es urgente quitarlos. Podemos prescindir de los animales en la alimentación y no se sacrifica nada.
La razón por la que comparto esta experiencia es porque quiero que sepas que no existe comida o antojo que no se pueda hacer de forma vegetal, si no existe aún y eres un visionario ¡Emprende a favor de los animales! y te sorprenderá la capacidad del reino vegetal para crear todo lo que se te pueda ocurrir.
Vivo en Guadalajara Jalisco, si eres de aquí o vienes de visita, veme bailar en Av. Chapultepec, todos los sábados después de las 8:00 pm en el corredor cultural y busca el vegansito en establecimientos y restaurantes veganos, está a la venta en más de 10 lugares dentro de la ciudad, por mencionar algunos, lo encuentras en:
Ayuda a los animales con tus desiciones de consumo, busca alternativas! Hay miles de opciones que no dañan animales ¡Cuéntame que se te antoja muchísimo y te diré como prepararlo o donde encontrarlo hecho!
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Desafortunadamente el ser vegano es sinónimo de personas con dinero
Hay muchos productos que son caros
Claro que sí tu me dices que las frutas y verduras están al alcance de todos yo te digo que si
Pero que hay de lo demás
Y en mi caso yo tengo una hija que es vegana por necesidad no por elección
Por que es alérgica a los productos de origen animal esepto a la carne de res y pollo pero a todo lo demás si
Pero aún así ella no consume carne
Pero que hago si mi economía no me permite ir a un super y consumir otras opciones
Además de que también es alérgica a las nueces,cacahuates,frijoles manzana y ejotes y zanahorias.
Hola Lilia, ojalá te puedas dar una vuelta a nuestra pestaña de recetas, te sorprenderá lo baratas que son y lo ricas y fáciles. Te aseguro que encontrarás muchas alternativas para los requerimientos especiales de tu hija.
Saludos