Platos Fuertes

Tacos de Longaniza Vegana con Papas

La longaniza es una carne preparada muy popular en los estados del centro del país, está hecha a base de […]

Lentejas Rancheras

Las lentejas rancheras son una receta sencilla, reconfortante y llena de sabor, con ingredientes accesibles y un toque casero, este […]

Tacos de Lengua de Soya en Salsa con Nopales

Estos tacos con un guiso típico de los estados del centro del país te encantará en su versión vegana, el […]

Tacos Estilo Baja de Papa

Hay varias maneras de preparar tacos baja, recientemente preparé estos tacos a base de papas hashbrown, son estas papas que […]

Milanesas de Arroz con Chorizo

Estas milanesas de arroz con chorizo vegetal son una excelente forma de transformar ingredientes sencillos en un platillo delicioso. Son […]

Sopes de Garbanzo Estilo Chicharrón Prensado

Estos sopes son una delicia, me encantan. Yo soy del estado de Hidalgo y este estilo de chicharrón es muy […]

Corteza de Coliflor para Pizza

Esta pizza con corteza de coliflor es exquisita, muy fácil de preparar y perfecta para usar tu queso vegano favorito […]

Mole de Tamarindo con Papas y Nopales

Este mole es un platillo típico mexicano me convenzo más de que el sabor de nuestra gastronomía se encuentra en […]

Milanesa de Seitán y Avena

Esta milanesa es deliciosa y fácil de preparar. Es una excelente alternativa a la carne de pollo y puedes comerla […]

Tortitas de Plátano Macho con Queso Vegano

Esta receta es deliciosa, la combinación de el queso vegano con el plátano macho es exquisita. Hace unos días te […]