Un básico en nuestro refrigerador, tenerlo te facilitará preparar snacks y desayunos saludables un minutos.

Ingredientes:

• 300 grs. de almendras sin cáscara
• 1 cda de ajo en polvo
• 50 ml de aceite de oliva
• 100 ml de agua fría
• El jugo de 1 limón grande
• Pizca de sal

Preparación:

Remoja las almendras hasta por 8 horas, transcurrido este tiempo procesa o licúa todos los ingredientes, para de vez en cuando y con ayuda de una espátula remueve con el fin de ayudar a que todo quede integrado. Debe quedarte una consistencia pastosa untable. Prueba, ajusta y listo.

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