¿Vas de prisa, con hambre y el tiempo ajustado? Entonces te va a encantar que hayamos recopilado estas recetas para ti. En menos de 30 minutos podrás saborear un delicioso plato vegano, nutritivo y muy saludable.

Agradecemos a los chefs de Danza de fogones, Reinas y Repollos, Delantal de Alces, Begin Vegan Begun y What Lena Likes por crear estas delicias que demuestran que llevar una alimentación basada en vegetales ¡es exquisito, fácil y divertido!

¡A disfrutar!

1. Ensalada rusa

Receta y foto cortesía de Danza de Fogones.

2. Sandwich fresco y ligero

Receta y foto cortesía de Reinas y Repollos.

3. 7 sandwiches veganos calientes, fáciles y rápidos

Receta y foto cortesía de Reinas y Repollos

4. Ensalada de guacamole

Receta y foto cortesía de Danza de Fogones.

5. Ensalada de chucrut y zanahoria

Receta y foto cortesía de What Lena Likes.

6. Paté de champiñones con cilantro

Receta y foto cortesía de Delantal de Alces.

7. Seitán con salsa de pimienta y macarrones

Receta y foto cortesía de Danza de Fogones.

8. Brochetas de verduras y tofu

Receta y foto cortesía de Begin Vegan Begun

9. Tabulé

Receta y foto cortesía de Delantal de Alces.

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Con estas recetas podrás asegurarte de tener una comida nutritiva aún en días en que cuentas con menos tiempo. Todas las recetas que hemos seleccionado para ti son bien sencillas, de manera que si estás dando los primeros pasos hacia una alimentación basada en proteínas vegetales estás en el lugar indicado. ¡Buen provecho!