Taller en Colmena Miramar: Lentejas como protagonistas
El pasado 25 de octubre, Love Veg llevó a cabo un nuevo taller de cocina en Colmena Miramar, con las lentejas como protagonista del día.
La Fuente de Proteína Vegetal que Sigue Sorprendiendo
Este ingrediente, altamente nutritivo y lleno de beneficios, se destacó en todas las recetas que las asistentes prepararon, mostrando una vez más la capacidad de los alimentos de origen vegetal para nutrirnos y sorprendernos.
Katya Ramirez de Love Veg y asistente de Colmena Miramar
Lentejas: un Superalimento Accesible y Completo
Las lentejas, a menudo reconocidas como una de las mejores fuentes de proteínas en el mundo vegetal, ofrecen una impresionante variedad de beneficios: son ricas en hierro, potasio, zinc y fibra, lo cual no solo las convierte en una opción ideal para cualquier tipo de alimentación, sino que además aportan energía de forma sostenida y contribuyen a una buena salud digestiva. Por su bajo contenido en grasas y su capacidad de saciedad, son perfectas para quienes buscan una opción nutritiva y accesible que puede incluirse en cualquier comida del día.
Asistentes atentas a las enseñanzas de Love Veg
Sabor y Creatividad en cada Plato
En este taller, nuestras asistentes habituales, quienes nos han acompañado a lo largo de varias sesiones, tuvieron la oportunidad de explorar nuevas maneras de cocinar con este ingrediente. Su creatividad se manifestó en platos llenos de color, sabor y nutrientes, y una vez más, se mostraron asombradas con el abanico de sabores que lograron al utilizar solo ingredientes de origen vegetal. Cada platillo demostró que una alimentación a base de plantas no solo es deliciosa, sino también completa y versátil.
Una Nueva Integrante Demuestra que el Aprendizaje no Tiene Edad
Además, contamos con la presencia de una nueva integrante, una mujer vegana con mucha experiencia que a pesar de su edad, sigue mostrando una gran vitalidad y entusiasmo por aprender. Su participación fue inspiradora, recordándonos que el deseo de aprender y mejorar la salud no tiene edad. Su notable actividad física es un ejemplo de cómo una alimentación basada en plantas puede beneficiar al cuerpo y la mente a lo largo del tiempo.
Aprendiendo cosas nuevas
Revive los Momentos del Taller a través de esta Noticia
Compartimos algunos de los momentos más especiales del taller: desde la preparación cuidadosa de los ingredientes hasta la expresión de satisfacción en cada asistente al probar sus propias creaciones.
Estas fotos capturan la esencia de nuestra comunidad en Colmena Miramar, donde cada plato se convierte en una muestra de que, con ingredientes vegetales, es posible comer de forma deliciosa, saludable y consciente.
Asistente del taller mostrando orgullosa su amor por Love Veg
Puedes Encontrar las recetas que preparamos en Colmena Miramar en el siguiente botón: