12 recetas para que celebres el Día Mundial sin Carne
Hoy se celebra en todo el mundo el Día Mundial sin Carne y aprovechamos para recordar todos los beneficios que una alimentación basada en vegetales tiene para nuestra salud y cómo también al seguirla podemos ayudar a los animales y al planeta.
Por eso hemos preparado especialmente para hoy una selección de 12 recetas de todo tipo y que están muy fáciles de hacer para que tú también puedes mostrar a otros que existen muchísimas formas de sustituir la carne y que llevar una alimentación vegana es simplemente genial.
Todas llegan a ti gracias al estupendo trabajo de los chefs de Cocina Vegan Fácil, Cilantro & Citronella, Comer Vegano, What Lena Likes, Danza de fogones, Delantal de alces y What Lena Likes con quienes estamos agradecidos por sus geniales creaciones.
¡Únete al Día Mundial sin Carne, disfrútalas y comparte!
1. Bistec de Seitán a la Mexicana
Receta y video cortesía de Cocina Vegan Fácil
2. Albóndigas Veganas de Tempeh
Receta y foto cortesía de Danza de Fogones
3. Chile con Carne Vegano (de soya)
Receta y video cortesía de Cocina Vegan Fácil
4. Alcachofas Fritas con Salsa Cremosa de Limón y Ajo
Receta y foto cortesía de Cilantro & Citronella
5. Albóndigas de Lentejas
Receta y video cortesía de Comer Vegano
6. Tortitas de Verduras
Receta y foto cortesía de What Lena Likes
7.Hamburguesa de tofu rebozado con quesos veganos
Receta y foto cortesía de Reinas y Repollos
8. Medallones de Brocoli
Receta y video cortesía de Comer Vegano
9. Berenjenas Rellenas de Soya Texturizada
Receta y foto cortesía de Delantal de Alces
10. Mini Hamburguesas de Champiñones con Pesto de Menta y Guisantes
Receta y foto cortesía de Cilantro & Citronella
11. Fideos con Setas Shitake
Receta y foto cortesía de Delantal de Alces
12. Tofu Picante Estilo Coreano
Receta y foto cortesía de Danza de Fogones