Sandwich de queso
Delicioso, práctico, y muy fácil de preparar. Este sandwich de queso es perfecto para un desayuno o cena.
Tiempo de preparación: 20 minutosIngredientes
(1 sandwich)
- 2 rebanadas de pan multigrano apto para veganos
- 4 cdas. de queso de garbanzo
- 1 jitomate en rebanadas
- 4 champiñones en rebanadas
- 2 rodajas de cebolla morada
- 4 hojas de lechuga cortada en cuadros medianos
- Aceitunas para acompañar (opcional)
Preparación
Si tienes un horno tostador pon el pan a tostar procurando que no sea haga duro, a mitad del proceso saca y unta el queso de garbanzo en las tapas y regresa al horno para que el queso se caliente.
Puedes hacer el proceso en un comal a fuego muy bajo.
Agrega el resto de los ingrediente para armar el sandwich, parte por la mitad y preséntalo en una torre, con una aceituna.
