Pulled Col
Descubre la magia de la cocina vegana con nuestro Pulled de Col Vegano, una alternativa saludable y deliciosa que destaca por su facilidad de preparación, valores nutricionales excepcionales y asequibilidad.
Este platillo no solo es una delicia para el paladar, sino también una opción económica y accesible que demuestra que la cocina vegana puede ser fácil, nutritiva y amigable con tu presupuesto. ¡Prepárate para disfrutar de una explosión de sabor y bienestar en cada bocado!
Tiempo de preparación: 30 minutosIngredientes
(4 porciones)
- 1 col chica o media grande
- 1 cebolla grande cortada en juliana
- 1 taza de salsa bb
- 1 cdita. de humo líquido (opcional)
- 1 cda. de pimienta molida
- 1 cda. de sal
- Aceite
Para servir
- Mayonesa Vegana al gusto
- Guacamole al gusto
- Pan de tu gusto
Preparación
Calienta dos cdas. de aceite y agrega la cebolla y la col, mueve constantemente hasta que la col se ablande, en un recipiente vierte la salsa bbq, agrega pimienta y sal y el humo líquido (opcional)
Vierte sobre la col y la cebolla y mezcla muy bien. Cocina durante 10 minutos y apaga el fuego, para servir calienta el pan, unta guacamole, agrega pulled col y decora con mayonesa vegana.
¡Disfruta!
