Garbanzos Adobados Preparados
Deliciosa botana saludable, preparada cómo en los puestos de esquites. Te encantará y es perfecta como snack en días de descanso.
Tiempo de preparación: 40 minIngredientes
(2-3 porciones )
- 2 tazas de garbanzos cocidos
- 1 cda. de aceite de oliva
- 1/2 cda. de paprika
- 1/2 cdita. de sal
- 1/2 cda. de chipotle en polvo (opcional)
- 1/4 de taza de mayonesa vegana
- 1/4 de queso vegano
- Limón
- Salsa picante botanera
Preparación
En un recipiente mezcla los garbanzos, con el aceite de oliva, la paprika, el chipotle en polvo y la sal, revuelve muy bien hasta que todo esté integrado y homogéneo.
Coloca sobre una charola para horno, expandiendo los garbanzos muy bien y hornea por 20-25 min a 180º C o 350º F
Colócalos sobre un plato hondo y prepáralos con mayonesa vegana, queso vegano de tu preferencia, gotas de limón y salsa picante botanera.