Boneless Veganos al Coco
Si eres amante de los antojos crujientes y sabrosos, pero también buscas opciones más conscientes y saludables, estos boneless sin crueldad son justo lo que necesitas.
Deliciosos, fáciles de preparar y totalmente libres de ingredientes de origen animal, son la versión ideal para disfrutar sin culpas.
Ya sea para compartir en una reunión o para darte un gusto en casa, estos boneless se roban el show con su textura perfecta y su sabor irresistible.
Tiempo de preparación: 30 minutosIngredientes
(2 porciones)
- 300 g de pollo vegano cortado en trozos medianos
- 1/4 de taza de maicena
- 1 cda. de harina de trigo
- 1 cdita. de sal
- 1 cdita. de comino en polvo
- 1/2 taza de agua
- 2 cdas. de salsa de soya
- 2 taza de coco deshidratado (molido)
- Aceite suficiente
Preparación
En un recipiente coloca la maicena, el comino, la salsa de soya, la harina de trigo, el agua y la sal. Mezcla muy bien hasta incorporar y que no queden grumos, debe quedar una consistencia espesa.
Cada pza. de pollo vegano pásala por esa mezcla y enseguida por el coco molido. Trata de compactar con tus manos para que quede completamente cubierto de coco.
