Tacos de Chicharrón de Avena
No podrás creer lo delicioso que es este “chicharrón vegetal”, hacerlo toma sólo 5 minutos, es económico y muy nutritivo, no olvides agregarle frijoles de la olla y tendrás proteína de alta calidad.
Tiempo de preparación: 10 – 20 minutosIngredientes
(4 Personas)
- 4 tazas de avena
- 1 taza de cilantro picado
- 1 taza de cebolla picada
- Aceite
- Frijoles
- Salsa
- Tortillas pequeñas
- Sal de mar
- Consomé vegetal
Preparación
Pon en un sartén suficiente aceite y fríe la avena, cuando empiece a dorar agrega la cebolla, el cilantro, la sal y consomé vegetal.
Sirve en tacos y acompaña con frijoles, limón y una salsa picante de tu preferencia o guacamole.
