Pudín de Piña Colada
Comienza tu día con este pudín de piña colada, una opción nutritiva y deliciosa que combina la fibra y los antioxidantes de la chía con las vitaminas y frescura de la piña y el coco. Perfecto como desayuno ligero pero completo, este platillo te llenará de energía mientras deleita tu paladar con sus sabores tropicales. Fácil de preparar y libre de crueldad, este pudín es ideal para quienes buscan opciones saludables y deliciosas que se ajusten a un estilo de vida consciente.
Tiempo de preparación: 10 minutos
Ingredientes
(2 porciones)
- 2 cdas. de chía
- 2 taza de leche de coco
- 1/4 de taza de crema de coco
- 1 taza de piña en cuadros
Preparación
Mezcla muy bien todos los ingredientes y refrigera. Te sugieroq ue esta preparación la hagas en la noche para disfrutar este delicioso desayuno al día siguiente, ya que la chía debe tener el tiempo suficiente para expandirse y formar una consistencia gelatinosa.
¡Queda espectacular y refrescante!
Yo lo he preparado con piña, pero puedes usar cualquier fruta de temporada, queda especialmente rico con mango y duraznos.