Lechera Vegana
¡Así es, no hay imposibles y esta receta es una prueba! Fácil, deliciosa y me atrevo a decir que supera a la original.
¡Piensa en todo lo que podrás preparar con ella! Yo decidí mostrártela sobre unos plátanos macho fritos que son muy populares en las ferias y las fiestas patrias de México.
Tiempo de preparación: 10 minutosIngredientes
(250 ml)
- 2 tazas de agua
- 1 taza de leche de soya natural en polvo (sin azúcar añadida)
- 1/2 taza de azúcar
Preparación
Entiba 1 taza de agua, diluye la leche en polvo. Calienta el resto del agua en una cacerola pequeña.
Cuando hierva agrega el azúcar y disuelve, agrega la leche diluida, baja el fuego y con ayuda de un batidor de mano mueve hasta que espese un poco. Apaga, deja enfriar y vacía en un frasco de vidrio y refrigera.
Espesará aún más cuando se enfríe.
¡Espero que la disfrutes tanto como yo!
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