Preparación

Remoja el cacahuate al menos 20 minutos. Pasando ese tiempo escurre y reserva.

Calienta el litro de agua o leche vegetal de tu preferencia y agrega el azúcar o piloncillo y la raja de canela, en una olla mediana, deja que hierva a fuego alto.

Licúa el cacahuate remojado con 2 tazas de agua y la maicena durante 1 minuto.

Cuando la leche vegetal o agua estén hirviendo vierte la mezcla de la licuadora y baja el fuego, mueve constantemente hasta que hierva de nuevo, prueba, ajusta de azúcar si es necesario, apaga y sirve.