Éxito en el Taller de Carnes Vegetales en Colmena Miramar

El pasado fin de semana, Colmena Miramar se convirtió en el epicentro de la creatividad culinaria basada en plantas, gracias al taller “Carnes Vegetales” impartido por Love Veg. Asistentes de todas las edades se reunieron para aprender a preparar versiones vegetales de platillos tan emblemáticos como choripán, tortas ahogadas y mini trompos al pastor.

Preparando los trompitos al pastor.

Para mi fue muy interesante hacer esta receta, por que antes no me gustaba la soya y ahora con tantos sabores mezclados entre si y darle ese toque diferente a cada platillo es como experimentar arte en el paladar, me encantará volver a hacerlo en casa.

Incorporando Sabores Libres de Crueldad

Lo que hizo realmente especial este taller fue la comunidad que se formó. Desde las risas compartidas al cocinar, hasta el asombro en cada bocado, los asistentes descubrieron lo fácil y delicioso que es llevar estos platillos a sus mesas. Incluso tuvimos visitas especiales: un par de hermanas apasionadas que viajaron 3 horas en carro para no perderse esta experiencia. Al probar sus creaciones, nos confesaron que el viaje valió completamente la pena y se fueron encantadas con lo aprendido.

Cada vez más personas asisten a estos talleres y comienzan a incorporar alimentos libres de crueldad en sus vidas diarias. Saber que compartir estas recetas con familiares y amigos nos llena de emoción y nos motiva a seguir creando espacios donde la cocina basada en plantas no solo nutre, sino que también conecta corazones.

Con este éxito, en Love Veg nos emociona soñar en grande. Nuestro objetivo es expandirnos a más centros Colmena y llegar a más comunidades, llevando la riqueza de la cocina vegetal a nuevos rincones. Queremos que cada vez más personas descubran que es posible disfrutar de sabores tradicionales mientras cuidamos de nuestra salud, los animales y el planeta.

¡Gracias a todas las personas que participaron y nos inspiran a seguir adelante!

Descarga las Recetas que Prepararon este Día

En Love Veg, el programa de Igualdad Animal, estamos dedicados a transformar la manera de alimentarnos y reducir el número de animales atrapados en la ganadería industrial. Creemos en un futuro más compasivo y sostenible, pero para lograrlo necesitamos tu apoyo.

Únete a nuestra campaña de recaudación de fondos para asegurar que en 2025 podamos continuar con esta labor vital. Juntos, estamos creando un cambio profundo que impacta no solo en los animales, sino en nuestro planeta y en nuestra forma de vivir. Cada aporte cuenta, y tú eres una pieza clave para hacer posible este futuro.

¡Ayúdanos a seguir adelante!