¡Viva México Lindo y Vegano!
Comida Mexicana
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¡Celebra México con alternativas compasivas con los animales!
Tengo el honor de ofrecerte las alternativas vegetales más impresionante de nuestra gastronomía.
Al descargar estos recetarios GRATUITOS serás capaz de crear las recetas más representativas de México completamente libres de carnes y derivados, pero con todo el sabor, el color y la tradición que nos caracterizan.
México más Vegano
México más Vegano
Sobran motivos para sabernos privilegiados de contar en México con alimentos nutritivos, y con una gran variedad de ingredientes endémicos que son sanos y que forman parte de nuestra herencia prehispánica y que nos ayudan a que hoy en día podamos hacer frente a los mayores retos de nuestro tiempo al proteger al ambiente y rechazar la crueldad hacia los animales.
Si algo caracteriza a nuestra riqueza culinaria prehispánica es que los vegetales, semillas, frutas y cereales formaban parte esencial de la alimentación de nuestros antepasados.
Pero el alma de nuestros platillos está en los condimentos, en nuestra gran variedad de chiles secos. Es gracias estos que puedo ofrecerte replicas exactas en sabor y textura a los de los de origen animal.
Utilizando todo el reino vegetal que tenemos a nuestra disposición y el resultado es asombroso.
Los nutritivos ingredientes que formaban parte de la alimentación de los pobladores originarios de México, los puedes incorporar fácilmente en tus comidas diarias para que puedas vivir más, mejor y más sano.
Gracias a su alimentación que incluía muchos granos, plantas y semillas nuestros ancestros estaban libres de enfermedades modernas como el cáncer, la hipertensión, las alergias y el sobrepeso y muchas otras que conocemos. Así que ¡comienza a probar!
La Cocina Tradicional Mexicana es Fácil de Veganizar
La Cocina Tradicional Mexicana es Fácil de Veganizar
La gran cantidad de alimentos de origen vegetal con los que contamos durante todo el año hacen que sea mucho más fácil sustituir la carne y otros alimentos de origen animal en nuestros platos típicos.
Y, además, al hacerlos ninguno de ellos perderá su sabor o textura característicos que tanto nos fascinan, por el contrario, te sorprenderás al probarlos y saber que también son mejores para ti y la forma más efectiva de ayudar a los animales y al planeta.
Siente Orgullo de tu Increíble Herencia
Siente Orgullo de tu Increíble Herencia
No solamente somos nosotros los que amamos la cocina mexicana, sino que alrededor del mundo muchos de nuestros platos típicos ya forman parte de la gastronomía mundial y son apreciados y reconocidos por otras culturas. Y si esto es así es por la diversidad de nuestros platillos que reflejan la riqueza de cada región de nuestro país.
De hecho, desde el 2010 la gastronomía mexicana fue incluida en la lista del Patrimonio Inmaterial de la Humanidad de la UNESCO.
Como ves, la base de nuestra riqueza culinaria tan admirada también en el mundo entero son los vegetales. Incorporarlos a tu alimentación sólo te traerá beneficios y la satisfacción de comer para seguir cambiando el mundo en cada bocado.
Comida Mexicana Saludable
Comida Mexicana Saludable
A pesar de que varios platillos de la cocina mexicana se preparan fritos e incluyen productos de origen animal, aumentando su contenido de grasas saturadas y colesterol, es muy fácil hacer que su preparación sea más saludable y compasiva, sin afectar ese sabor característico que nos gusta.
Un mundo Sin Violencia Hacia los Animales es Posible
Un mundo Sin Violencia Hacia los Animales es Posible
Como puedes darte cuenta eres la esperanza para millones de animales que en este momento se encuentran en extremo confinamiento dentro de la ganadería industrial.
La mejor manera de oponerte al maltrato animal es evitando los productos que contengan su carne o derivados, porque los animales no son ingredientes.
¡Disfruta de tu comida mexicana a base de plantas!
Prepara cada una de las recetas que te regalo en estos recetarios y comparte momentos increíbles con familiares y amigos.