Ceviche de mango

Este ceviche es ideal para compartir ¡Todos quedarán encantados!

Es, además, una opción fresca y original de probar el mango. Te recomendamos acompañarlo con tostadas o totopos.

Tiempo de preparación: 15 – 20 minutos

Ingredientes

  • 3 mangos
  • 2 tomates
  • 1/2 pepino
  • 1/4 cebolla morada
  • 1/2 manojo de cilantro
  • Jugo de 2 limones
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación:

Pela los mangos y córtalos en cubitos. Pela el pepino, quítale las semillas y pícalo en pequeños cubos.

Pica finamente la cebolla, el manojo de cilantro y los tomates sin las semillas. En un tazón incorpora todos los ingredientes y sírvelo con tostadas.

Información nutrimental:
Te aportará vitaminas A y C, potasio, magnesio y fibra.