Queso Crema de Almendras
Este queso crema es increíblemente fácil de preparar, con un sabor suave y delicioso que lo convierte en un complemento ideal para cualquier platillo, ya sea para untar, acompañar un snack o incluso como base de recetas más elaboradas.
Lo mejor de todo es que puedes disfrutar de esta rica opción sin crueldad, demostrando que es posible disfrutar de los sabores tradicionales con ingredientes a base de plantas. ¡Un queso cremoso y delicioso, sin comprometer tus valores!
Tiempo de preparación: 30 minIngredientes
(300 g)
- 1 taza de almendras remojadas un día antes
- 1/2 taza de agua
- 1/4 de taza de aceite de coco sin sabor o margarina sin lácteos
- 1 cda. de cebolla en polvo
- 1/2 cda. de ajo en polvo
- 4 cdas. de vinagre de manzana
- 1/2 cda. de sal
Preparación
Quita la piel a las almendras, llévalas a un procesador y agrega, el vinagre, el aceite de coco o la margarina, la sal, el ajo y la cebolla en polvo y el agua.
Procesa hasta obtener una consistencia pastosa y tersa como de queso crema.