Paté de chícharo
En las celebraciones siempre estamos buscando opciones para untar y compartir en lo que se reúne la familia completa. ¡El sabor de nuestra propuesta te encantará!
Tiempo de preparación: 30 minutosIngredientes
- 2 tazas de chícharos deshidratados
- 1 diente de ajo picado
- 1 taza de aceite de oliva
- 1 cda. de levadura nutricional
- ½ taza de agua tibia
- Sal al gusto
Preparación
Remoja los chícharos 12 horas, cuécelos con 4 tazas de agua hasta que estén blandos, escúrrelos y licúalos con todos los ingredientes hasta obtener una pasta. Como tip, licuar los chícharos es más fácil si están recién cocidos.