Papas Horneadas
Hay ocasiones especiales en donde queremos lucirnos a la hora de cocinar, ya sea por una celebración o por un invitado especial, para esos casos estas papas horneadas podrán coronar la mejor de las veladas.
Tiempo de preparación: 1 horaIngredientes
(4 a 5 porciones)
- 6 papas blancas grandes cortadas en rodajas finas y pasadas por agua hirviendo durante 15 min.
- 2 tazas de queso vegano rallado
- Queso vegano estilo americano
- 1 paquete de jamón de soya cortado en tiras delgadas
- 1 barra de margarina apta para veganos
- Sal y pimienta
Preparación
Engrasa un refractario con la margarina y pon una capa de papas, una capa de tiras de jamón de soya, otra capa de papas, una capa de queso rallado vegano, otra capa de papas, una capa de queso vegano estilo americano y otra capa de papas pon 3 rebanadas de margarina en cada capa, sal y pimienta al gusto. Puedes agregar una hierba de olor como orégano o romero. Repite hasta llenar el refractario, y hornea por 30 minutos a 180 grados, corta cuadros grandes y sirve acompañado de ensalada. O baña con salsa pomodoro.
