Milanesa rellena
En esta ocasión quiero hablarles de algunos productos que ya están a la venta en algunas ciudades y lo que he podido crear con ellos es ¡simplemente delicioso!
Tiempo de preparación: 20 minutosIngredientes
(4 porciones)
- 1 paquete de milanesa marca Soyamigo
- 200 grs. de queso tipo mozzarella marca Planet Vegan o Veggie Delicatessen
- 200 grs. de jamón veggie premium marca Healthy Evolution
- Aceite
Para la salsa
- 1 lata de chiles chipotles de 100 grs.
- 2 jitomates chicos
- 1 diente de ajo
Preparación
Prepara la milanesa como lo indica el paquete, divídela en 6 partes y cada parte extiéndela con un rodillo hasta que tenga el tamaño de una milanesa tradicional, fríela con 3 cdas. de aceite hasta dorarla de cada lado.
Cuando todas estén listas, pon un puño de queso vegano y una o dos rebanadas de jamón vegano sobre una de las milanesas y cubre con otra, puedes meterlas al microondas 30 segundos para fundir el queso o regresarlas al sartén hasta que se derrita el queso a fuego muy bajo. Repite el proceso con todas las milanesas, te deben salir 3 porciones, Sirve una en cada plato y parte por la mitad y encima las mitades para que luzca como en la foto.
Tips
Te sugiero que entres a las páginas web de estos productos, ya que en ellas contienen información de donde puedes encontrar estos productos en tu ciudad. Las milanesas las encuentras en todas las tiendas Nutrisa y el queso Planet Vegan lo encuentras en Chedraui, Walmart y Superama.
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