Horchata de melón y coco

Deliciosa agua fresca cremosa y refrescante, es una receta que me encanta ya verás por qué.

Tiempo de preparación: 20 minutos

Ingredientes

(1 litro de agua)

  • La semillas de un melón (la parte blanda)
  • 2 tazas de coco rallado
  • 1 litro de agua
  • Melón picado opcional

Preparación

Remoja las semillas y el coco en 1/2 litro de agua durante 10 minutos. Licua todo muy bien. Ten preparada una jarra con hielos. Pasa la mezcla por un colador fino y vierte sobre la jarra con hielos.  Regresa a la licuadora el residuo y agrega el resto del agua, licua muy bien y vierte pasando por el colador fino sobre la jarra.

Mezcla y añade trozos de melón a tu gusto. Sirve y disfruta.

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