Fajitas primavera
Deliciosa alternativa al pollo, quedarás impresionado al ver que en sabor, textura y valores nutricionales lo superan.
Tiempo de preparación: 20 minutosIngredientes
(4 personas)
- 2 pimientos rojos cortados en rajas
- 1/2 kilo de setas deshebradas
- 2 cdas. de consomé vegetal en polvo
- 1 cdita. de ajo en polvo
- 1/2 taza de cilantro picado
Preparación
En un sartén grande calienta 4 cdas. de aceite, fríe las setas hasta que dore, agrega el consomé vegetal y el ajo en polvo. Retíralas y en el mismo sartén saltea las rajas hasta que estén blanditas, regresa las setas al sartén, incorpora y agrega el cilantro, apaga y vacía en la olla.
¿Pensaste lo mismo que yo? receta perfecta para ¡Taquiza!
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