Arroz con leche
de coco

Sin duda uno de los postres más significativos de nuestro país. Esta versión de arroz con leche de coco es muy nutritivo y absolutamente delicioso. Si eres fan del coco como nosotros, ¡te fascinará!

Tiempo de preparación: 15 – 20 minutos

Ingredientes

  • 2 tazas de arroz cocido
  • 1 cda. de vainilla
  • 1 raja de canela
  • 4 tazas de leche de coco
  • Ralladura de limón al gusto
  • 3 cdas. de crema de coco

Procedimiento:

Pon a calentar la leche de coco con la raja de canela y la crema de coco.

Cuando hierva incorpora el arroz y mueve por dos minutos, agrega la ralladura de limón y deja espesar a tu gusto. Decora con frambuesas y canela en polvo.