Estamos maravillados de poder darte alternativas saludables a los placeres de la vida, este delicioso mouse además de ser delicioso es nutritivo, económico y compasivo con los animales.

Ingredientes:

  • 150 grs. de chocolate sin leche
  • 1/4 de taza de leche vegetal
  • 2 aguacates grandes
  • 1/3 de taza de cacao en polvo
  • 1/2 taza de miel de agave
  • 1 cda. de vainilla
  • 1 pizca de sal
  • Crema para batir vegana
  • Ralladura de chocolate
  • Fresas

Preparación:

Fundir a baño María los 150 Gr. de chocolate y una vez fundido agrega la leche vegetal y revuelve hasta que se integren. Reserva. En un procesador poner los 2 aguacates partidos por la mitad, el cacao en polvo, miel de agave, el chocolate fundido, la esencia de vainilla y la pizca de sal. Procesar todos los ingredientes. Destapa y con ayuda de una cuchara revuelve la mezcla dentro del procesador para que todos los ingredientes queden bien mezclados. Vuelve a procesar hasta que todos los ingredientes se hayan integrado completamente. Refrigerara un par de horas para servirlo bien frío.

 

¡Comparte!

 

Te puede interesar: Video: Cocadas frías ¡Uf!