El Gomasio es súper nutritivo, además de ser una manera saludable de salar nuestra comida favorita, yo lo uso para sustituir el parmesano en las pastas y  sobre las sopas y ensaladas es delicioso ¡Anímate a añadir sabores diferentes a tus platillos favoritos!

Ingredientes:

  • 3 tazas de ajonjolí 
  • 3 cdas. de sal de mar o sal rosa del himalaya

Preparación:

Tuesta el ajonjolí a fuego bajo, mueve constantemente para que el tostado esté parejo, licúa o procesa junto con la sal y listo.

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