El Gomasio es súper nutritivo, además de ser una manera saludable de salar nuestra comida favorita, yo lo uso para sustituir el parmesano en las pastas y  sobre las sopas y ensaladas es delicioso ¡Anímate a añadir sabores diferentes a tus platillos favoritos!

Ingredientes:

• 3 tazas de ajonjolí 
• 3 cdas. de sal de mar o sal rosa del himalaya

Preparación:

Tuesta el ajonjolí a fuego bajo, mueve constantemente para que el tostado esté parejo, licúa o procesa junto con la sal y listo.

¡Comparte! 

Te puede interesar: Albóndigas de tofu en salsa verde