Queso crema vegano
Un básico en nuestro refrigerador, tenerlo te facilitará preparar snacks y desayunos saludables un minutos.
Ingredientes
- 300 grs. de almendras sin cáscara
- 1 cda de ajo en polvo
- 50 ml de aceite de oliva
- 100 ml de agua fría
- El jugo de 1 limón grande
- Pizca de sal
Preparación
Remoja las almendras hasta por 8 horas, transcurrido este tiempo procesa o licúa todos los ingredientes, para de vez en cuando y con ayuda de una espátula remueve con el fin de ayudar a que todo quede integrado. Debe quedarte una consistencia pastosa untable. Prueba, ajusta y listo.
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